Genie's Space G妮的小世界

 <

哈哈~今天的首圖是小白喔!
還記得我這個愛做菜的男友嗎~
忘記的人可以點以下連結看一下

食譜>型男大主廚~小白式青醬製作法 公開(上集)

<食譜>型男大主廚~小白家做菜記,馬鈴薯沙拉+青醬牛肉蛋炒飯做法喔 (下集)

其實G妮上次跟小白做菜記
我們吃的是中餐!所以我們一早大約七點多就出門去買菜了!
因為顧及還要有烹調的時間~如果買回來九點多再加上要煮可能就要兩三個小時了!
所以其實搞得很累.畢竟我們都是上班族也不是沒上班~
可是小白又愛做菜!吼~真是搞死我了~這個男朋友

(小白:幹嘛這樣講!自己做比較健康咩~擺手)

而且G妮其實對於食材的挑選
雖然是有一定的概念!
但是有時候也不是那麼在行!
對於菜市場的時間有時候也不能配合(淚)
所以就去超市買
而且而且!有時候我們是兩個人吃
但是去超市買!有時後分量根本無法控制
例如只要一小段蘿蔔!但超市不可能賣一小段...一次就是兩三根
這真的很困擾耶~買個喜歡吃的菜
下來一餐三四道菜的話最少也要六七百塊
兩個人吃的話!
根本就覺得直接去餐廳或買便當比較划算!

但最近G妮發現一個好東西~讓我不必出門也能買到新鮮的食材 

就是他~~將將(奏樂)

好菜網

只要上網看每周的食材
可以選擇要五道或是十道菜
重點是~還附精美食譜耶~根本就不用想要怎麼煮跟煮甚麼~

而且食材的部分也都是嚴選食材
讓你除了省掉出門買菜的時間
省掉構思食譜的時間
真的超棒的啦~~~~

而且費用也很便宜喔~超划算的啦~(有在做菜的人就懂了...買肉就要一兩百了= =)

 所以G妮當然也要立馬來開個箱給大家看囉~讓我先當白老鼠!!(照片很多喔!慢慢看)

來啦~~~好大一箱喔
這次G妮的開箱是四人份的四道菜喔!

好菜箱節省了中間的層層關卡,直接從農夫->好菜網->我們喔!

我收到好菜箱也超開心的說!!!哈哈~第一次體驗耶!

打開會先看到這個很清楚的說明

本周食譜是知名部落客小熊做的喔!

很漂亮的圖文說明!

裡面也附了三張食譜喔~超讚的!而且食譜的紙材質是厚的喔!不會感覺一下就壞了!
因為有可能紙會在烹調的時候放在旁邊碰到水而爛掉!我覺得這點很細心喔!!讚

看到我肚子都餓了!!!

肉品的部分也都有清楚的包裹時間喔!都是寄送的前一天!狠新鮮!    

哇~滿滿的菜耶~~哈哈~好HIGH喔~
當下我還拍照LINE給小白耶~
(小白:對押~她不知道再開心甚麼..= =)

好啦~拿出來給你們看看!!因為真的太多了~一個一個拍我怕會被吃字!哈哈
所以讓他們排排站自我介紹!哈!先來看菜!!天押~連冰糖都有了!!太棒了吧~

而且我一定要告訴大家!菜真的很新鮮!因為不會像有時後超市買到已經冰太久有點軟軟跟都是冰箱味的感覺!一摸就知道很新鮮!!

我超HIGH的押~因為都是剛好一道菜的份量..這樣不必多買也不必多吃了耶~超棒的~
因為我們不是每天做菜的人!這完全滿足了我們偶而做菜的私慾呀!!


對了~箱子裡面有一個保麗龍箱喔!當然保麗龍裡面一定就是放了需要冷藏的食物啦~~

打開給你們看!!

裡面有兩大包冰塊喔!幫忙食物保鮮~超貼心的啦!!

因為有保麗龍,冰塊也都還沒完全溶化喔! 

肉來囉~~~果然是四人份耶!超多!





這也是放在冷藏保麗龍內的喔!

把菜都拿出來給大家看
哈哈~是不是好多!!超開心的啦~~~可以飽餐一頓囉~
(小白:他真的很開心..因為她一直在LINE給我= =好吵)

 那現在就來讓他們從食材成為食物吧~哈哈

 

8.約燜30分鐘後將白蘿蔔放入繼續燜30分鐘!

記得要攪拌喔~不然會焦掉~~~

9.起鍋時將蔥花切碎灑在上面就大功告成啦

---

接下來是第二道菜啦~

也是好吃營養又簡單的菜

筊白筍炒肉絲

一樣先將材料都切好

1.將紅蘿蔔,黑木耳.紅甜椒.黃甜椒.豬里肌肉都切絲

2.豬里肌肉要先醃過

3.大蒜切碎先爆香

4.先將肉絲炒八分熟先撈起

5.在將黑木耳+紅蘿蔔下鍋炒

6.再將筊白筍下鍋炒

7.至9分熟加入肉絲一起拌炒

8.加上少許鹽跟調味即可囉(調味可個人喜好.G妮是加了一點鹽跟胡椒)

就大功告成啦~~

---

第三道菜

檸香煎雞胸肉

1.先將雞胸切片

2.將花椰菜切一朵一朵

3.將冷凍蔬菜取出

4.雞胸肉先以調味料醃過

1/4小匙鹽+兩匙太白粉+1/4小匙胡椒+1/4檸檬汁+一大匙水+一大匙料酒

5.雞胸肉先下鍋煎八分熟

6.先撈起備用

7.將花椰菜先下鍋炒再加入冷凍蔬菜

8.炒至9分熟雞肉下鍋拌炒

10.這樣就完成啦~~超輕鬆~

 

---