Genie's Space G妮的小世界

G妮坦白說不是吃貨
因為產後的人生,不斷的在忙碌還有減肥中度過,哈哈

但G妮有很多吃貨的朋友
婚後每一次節日回家
都會帶禮盒回去,所以常常都要費盡腦汁想要帶甚麼回去,
台灣絕對在美食上是好地方無誤,
好吃的東西真的很多,這時候,吃貨朋友就要出來介紹好吃的..XDDD

這次G妮要來介紹朋友推薦的

起士公爵-鳳梨金磚費雪
(文末有折扣連結)

在G妮推薦前
有稍微看了一下公司的介紹

主廚James用來自於醫學中心6年多的服務經驗，想讓大家可以安心吃甜點，又可以減少吃甜食所產生的負擔。

起士公爵在6年內烘烤出1,388,110顆蛋糕，相當於16公里的旅程。我們持續致力於快樂的味蕾實驗與廚房發明工作環境，
思考如何將甜點可以「療癒心靈」又能「減少身體負擔」的平衡，達到起士公爵的「剛剛好」哲學。

在堅持純粹、土地、永續的核心理念下研發新甜點有很多限制，我們選擇了一條艱難的路。知道化學添加物快速、方便、美味，
但和健康有所衝突，所以我們堅持無添加。因為起士公爵想帶給大家的，是美味甜點的享受、與身心靈的平衡滿足。

G妮還看到好多的甜點獎盃,我想應該是很不賴才是~~

除了得獎外,也是對於食材很用心的公司,
看到環境友善,立馬我眼睛都亮了.環保很重要捏~~
所以馬上就訂了中秋禮盒
鳳梨金磚費雪
來試吃看看喔~~

跟我一起開箱吧!!!

沒有太多於華麗的包裝
---這我覺得很重要,我現在甚至很喜歡裸包的東西
因為包裝太多,真的只是造成環境汙染而已
為了我們一時的感官滿足,而造成大環境以及動物們的困擾
真的是太不應該了(碎念中.哈哈)

包裝雖然環保,但整體質感仍然是很棒喔.送人也很體面
 

內容物的部分,使用法國飛雪奶油(Flechandbutter)

乳脂量含82%以上，味道更加醇厚濃郁

顛覆製程(延長新鮮AmP: Anti-maturation process)

以專業AMP製程延緩麵團老化，口感更加蓬鬆潤口

使用的是殺菌液蛋，無蛋殼，更安全

他們選用歐美日規格的殺菌液蛋，為品質最好、最安全的蛋。製程不打蛋殼，杜絕蛋殼外表可能帶來的菌源。

感覺小細節非常用心~~
魔鬼可都是藏在細節裡的呢!
 

打開包裝的樣子.裡面有十個

一起來打開吃看看吧~~

打開就聞的到非常香濃的奶香味
吃起來有點像是磅蛋糕的感覺
但口感又更細緻潤滑!
還有濃濃的鳳梨香味

成分的部分G妮也有詢問過
全部都是食材,並沒有任何化學添加以及香精跟色素
每一口吃到的,都是食材真正的味道!!
 

甜度跟內餡的搭配比例也完全剛剛好~
一口吃下,整個濃濃的滿足以及幸福感呢!!

100%使用台灣土鳳梨

呈現土鳳梨自然鮮甜，沒有人工添加，僅使用鳳梨肉，讓味道更濃郁，完全呈現自然鮮甜。

用南投八卦山跟台南關廟的土鳳梨,再加上主廚手做萊姆酒跟蔓越莓果乾,襯托出土鳳梨最原始的酸甜,
獨家烘焙的手法AMP,讓費南雪原先乾澀的蛋糕體,口感更加滋潤順口喔~

台灣本來就是水果王果,充分的利用了我們本地的食材
在製造成創意的甜點,我覺得這真的超棒的!!!

完全真材實料喔!!每一口都很滿足~
 

對了,收到後常溫可擺放七天(因為沒放防腐劑,所以要新鮮快吃喔!)
吃之前可以的話,可以先烤箱烤兩分鐘更好吃喔~
烤完後,G妮在擺放個兩分鐘讓他冷卻
鳳梨費雪變得香香脆脆的
口感超好..eb也說好好吃
他一個人就吃掉了兩個..哈哈
你這個小吃貨沒錯XDDD~

愛地球,無添加化學又能享受美食
G妮覺得超棒的喔!也希望像起士公爵這種觀念可以延續給更多的公司
讓我們可以吃得更安心更開心喔~
身為媽咪真的是很怕小孩吃一大堆化學捏.好不健康喔!!!

這邊也推薦給大家喔~

有興趣的人可以去看看喔~~

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-永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號

- 台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F

-明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號

-台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F

-台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

台北新光三越信義新天地A11 B2

台北SOGO復興門市(OPEN 11:00-22:00)台北市大安區忠孝東路三段300號
 

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